Çiğ kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkanın içine konulup yağda kızartılarak yapılan bir börek türü; çiğ börek
ne demek? TDK Sözlük anlamı nedir?

Çiğ kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkanın içine konulup yağda kızartılarak yapılan bir börek türü; çiğ börek