Tandırda susuz pişirilen bir kebap türü; büryan kebabı
ne demek? TDK Sözlük anlamı nedir?
Süt kuzusunun veya oğlağın iyice temizlendikten sonra toprağın altındaki taş kuyuya sarkıtılarak kendi yağında kızartıldığı bir kebap türü; büryan kebabı

Tandırda susuz pişirilen bir kebap türü; büryan kebabı
Süt kuzusunun veya oğlağın iyice temizlendikten sonra toprağın altındaki taş kuyuya sarkıtılarak kendi yağında kızartıldığı bir kebap türü; büryan kebabı