Domates, biber, sarımsak vb. ile çeşitli baharatların tavada pişirilmesiyle veya herhangi bir kapta karıştırılmasıyla yapılan bir sos.
ne demek? TDK Sözlük anlamı nedir?

Domates, biber, sarımsak vb. ile çeşitli baharatların tavada pişirilmesiyle veya herhangi bir kapta karıştırılmasıyla yapılan bir sos.