ne demek? TDK Sözlük anlamı nedir?

1

Margarin, kızartılmış ürünler, puding vb. işlenmiş gıdalarda bulunan ve doymamış yağ asitlerinin hidrojenlenmesi sonucu oluşan bir yağ asidi; trans yağ

Tipi / Türü;

isim
trans yağ asidi